Loli Pop de Hamburguesa
Elaboración paso a paso
- Esta receta la puedes presentar de dos maneras y esa es la novedad, puedes hacer la clásica hamburguesa y prepararla como en la mejor de las hamburgueserías con su pan, queso, lechuga, bacon y huevo…o preparar una versión más divertida.Con la masa de las hamburguesas realiza bolas no muy grandes, fríelas en sartén con unas gotitas de aceite y sirve en una brocheta con lechuga, tomate cherry y pepinillo. Puedes poner más de una en la misma brocheta. Colócalas sobre una bandeja y a disfrutar! HAMBURGUESAS CASERAS (loli pop de hamburguesa)Ingredientes:250 gr de carne picada1/2 cebolla picada1 cucharada de mostaza de dijon1 cucharada de ketchup1 huevo1 cucharada de pan ralladosalPreparaciónEn un bol mezcla la carne picada, la cebolla picada o rallada, y un huevo batido. Mezcla bien y sazona. Añade la mostaza de Dijon, el ketchup y una cucharada de pan rallado y mezcla de nuevo. Tapa la mezcla con papel film y métela en la nevera media hora para que se mezclen bien los sabores.Coge una parte de la mezcla y forma bolas que luego aplastamos para dar forma a la hamburguesa, o déjalas tal cual.En una sartén bien caliente o en una plancha con una gota de aceite hazlas a fuego medio-lento.Con esta receta salen 4 hamburguesas grandes, y unas 10 brochetas.